蕎麦好きの皆さまに朗報です!12月中旬、待望の「新蕎麦」が当店に入荷予定です。今年は特別な蕎麦をご用意しました。その名も**「深山白花(みやまびゃっか)」**。江戸時代から受け継がれてきた在来種で、自然豊かな環境で無農薬栽培されています。
深山白花とは?
「深山白花」は、山深い畑で育てられた蕎麦の実を100%使用した十割そばです。
その特徴は:
- 江戸時代より続く在来種:歴史ある品種で、深い風味が特徴。
- 無農薬栽培:安心・安全な栽培方法で、自然そのままの味をお届け。
- 美しい白い花:山間地の畑で咲く純白の蕎麦の花が目印です。
このようなこだわりの素材から作られる「深山白花」の十割そばは、口に含んだ瞬間に広がる豊かな香りと、滑らかなのど越しが自慢です。
商品情報
蕎麦粉100%の「深山白花」という名称の乾麺(干しそば)です。
一袋200g(2人前)税込1100円で販売します。
新蕎麦の特徴と楽しみ方
新蕎麦とは、収穫されたばかりの蕎麦を製粉し、打ちたてで提供される蕎麦のことです。通常の蕎麦よりも香りが高く、鮮度が魅力。特に、今回入荷予定の「深山白花」は、以下のような方におすすめです:
- 蕎麦本来の香りを楽しみたい方。
- 素材の味を引き立てるシンプルな料理が好きな方。
- 健康志向で無農薬食品を選びたい方。
12月中旬に入荷予定!ご予約も受付中
新蕎麦「深山白花」は12月中旬に当店に到着予定です。数量限定のため、お早めのご予約をおすすめします。お持ち帰り用やギフトセットもご用意しておりますので、ぜひお問い合わせください。
ご予約は、PachaMaMaまで!!
店舗名 | PachaMaMa |
代表 | 菊池 初恵 |
住所 | 〒384-1211 長野県南佐久郡南相木村4392-1https://maps.app.goo.gl/YYbqwKLKQdAZz4KN8 |
TEL | 0267-78-1018 ☎ 08011490730 |
営業時間 | LUNCH 11:00~17:00 (予約無しでもご利用いただけます) DINNER 完全予約制 |
定休日 | 月曜日 |
駐車場 | 最大8台 |