こんにちは、パチャママです!
今日は、私たちが地元南相木で行っている農作業の様子をお届けします。ここでは、わらび、サニーレタス、サヤエンドウ、ケール、ズッキーニなど、無農薬で化学物質肥料を使わない農法で育てた新鮮な野菜を栽培しています。
私たちの農園では、自然の力を最大限に活かし、環境にも優しい方法で野菜を育てています。そのため、どの野菜も風味豊かで栄養満点。写真でご覧いただけるように、畑は緑豊かで元気いっぱいです。
これらの新鮮な野菜を使って、そばサラダ、ダムカレー、鹿のローストの付け合せなど、採れたての安心安全なな野菜はその時々の旬を味わっていただきたく、日々旬の採れたてでのメニューを提供しています。旬の野菜をふんだんに使ったサラダや、シンプルで素材の味を引き立てる料理など、どれも健康に良く、心も体も満足できるものばかりです。
地元南相木の自然と共に育てた野菜を、ぜひ味わってみてください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております!
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